Tổng hợp công dụng của chanh tươi với sức khỏe như giảm cân, ngừa sỏi thận, tăng cường chức năng gan và làm đẹp như trắng răng ngừa rụng tóc hiệu quả.
Chanh rất giàu vitamin C, chất xơ và nhiều hợp chất có lợi khác. Những chất dinh dưỡng này mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Thực tế đã chứng minh, chanh hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng, hỗ trợ tiêu hóa.
1. Cân bằng độ pH của cơ thể
Thức ăn chuyển hóa, yếu tố môi trường và quá trình tập luyện sẽ để lại một lượng axit trong cơ thể. Vì thế, nếu bạn duy trì thói quen uống nước chanh ấm hàng ngày, tính kiềm trong chanh sẽ cân bằng lượng axit dư và bảo vệ cơ thể khỏe mạnh hơn.
2. Hỗ trợ tiêu hóa
Ngoài việc cân bằng độ pH cho cơ thể, nước chanh ấm còn kích thích các nhu động ruột, sản sinh nước bọt và axit dạ dày để giúp cho việc tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.
3. Giảm cân
Bạn từng nghe đến chế độ giảm cân nhờ chanh đúng không nhỉ? Uống 1 ly nước chanh nóng vào trước bữa ăn sẽ giảm sự thèm ăn. Nguyên lý ở đây là chất xơ hòa trong chanh vùng vi chất polyphenol chiết xuất từ vỏ chanh giúp duy trì thể trạng no lâu hơn.
4. Giúp lợi tiểu
Nước chanh sẽ giúp cơ thể đào thải lượng nước dư thừa trong cơ thể qua đường tiểu, giúp cơ thể không bị phù nề do tích nước.
5. Ngăn ngừa bệnh sỏi thận
Sỏi thận là những cục nhỏ hình thành khi chất thải kết tinh và tích tụ trong thận của bạn. Và Axit citric trong chanh có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách tăng lượng nước tiểu và tăng độ pH nước tiểu. Từ đó, chúng tạo môi trường có thể hạn chế sự hình thành sỏi thận.
Bạn chỉ cần 1/2 cốc (125 ml) nước chanh mỗi ngày là có thể cung cấp đủ axit citric để giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
6. Chống thiếu máu
Thiếu sắt là nguyên nhân chính gây nên tình trạng thiếu máu. Nó xảy ra khi cơ thể bạn không dung nạp đủ chất sắt từ thức ăn hàng ngày.
Chanh chứa ít sắt. Tuy nhiên, vitamin C và axit citric có trong chanh giúp cải thiện sự hấp thụ sắt từ thực phẩm bạn dung nạp và cơ thể.
7. Tốt cho người bệnh tiểu đường
Một công dụng của chanh cho sức khỏe có thể kể đến là giúp làm giảm lượng đường huyết. Chỉ số đường huyết (GI) là một chỉ số xác định lượng đường trong thực phẩm.
Được đo trên thang điểm từ 0 đến 100, với 100 là glucose nguyên chất. GI càng cao trong thực phẩm, đồng nghĩa với lượng đường trong máu càng cao.
Nước chanh, khi được tiêu thụ cùng với thực phẩm có GI cao, có thể làm chậm quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường. Từ đó, làm giảm chỉ số đường của thực phẩm.
8. Phòng ngừa giun sán
Giun, ký sinh trùng và vi khuẩn đường ruột sẽ phát triển nhanh trong môi trường giàu axit. Vậy nên, bổ sung chanh để tăng tính kiềm là cách nhanh nhất để cân bằng lượng axit và tiêu diệt ký sinh trùng.
9. Giúp chữa đau răng
Công dụng của chanh đối với sức khỏe răng miệng cũng được đánh giá cao bởi kết quả mang lại. Hương vị của chanh và chanh tự nhiên có thể được sử dụng để trung hòa và chống lại vi khuẩn trong răng.
Vì chanh có hàm lượng vitamin C cũng như axit citric cao nên chúng là nguyên liệu hoàn hảo để hỗ trợ hệ thống miễn dịch đang bị tấn công. Do đó, bạn hãy đặt lát chanh trực tiếp lên răng đau để giảm đau.
10. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào cho cơ thể. Trung bình một quả chanh cung cấp khoảng 31 mg vitamin C, chiếm 51% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày.
Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn trái cây và rau củ giàu vitamin C làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
11. Cải thiện tâm trạng
Những thành phần được tìm thấy trong quả chanh giúp giảm huyết áp , căng thẳng và lo lắng. Từ đó, giúp chúng ta cảm thấy bình tĩnh hơn. Có hai lý do chính cho những lợi ích này:
Hydrat hóa.
Uống một ly nước chanh ấm là một cách tuyệt vời để hydrat hóa cơ thể chúng ta. Điều này đặc biệt quan trọng vào buổi sáng. Vì trải qua một đêm dài, cơ thể chúng ta thiếu nước trầm trọng. Hydrat hóa sẽ giúp cơ thể nhanh chóng tích trữ nước đầy đủ. Từ đó, giúp giảm thăng bằng, cả về thể chất và cảm xúc.
Vitamin C.
Chanh chứa một lượng vitamin C, một chất dinh dưỡng được biết đến có tác dụng giúp làm giảm hormone căng thẳng. Đồng thời, có thể chống lại tổn thương tế bào não do hormone cortisol (hormone căng thẳng) gây ra.
12. Giải độc gan
Khả năng làm sạch tự nhiên của chanh giúp “trẻ hóa” gan của bạn. Một ly nước chanh ấm vào buổi sáng là cách bạn nên áp dụng để đẩy độc tố cơ thể ra ngoài. Độ chua của chanh đánh thức các dây thần kinh trong hệ thống tiêu hóa và gan để khuyến khích tiêu hóa tốt, và nhu động ruột tối ưu.
13. Phòng ngừa cao huyết áp
Hàm lượng chất béo cao có thể ảnh hưởng đến gan, gây tăng cân; đồng thời ảnh hưởng đến huyết áp của bạn. Nước chanh được biết với công dụng làm giảm hàm lượng chất béo. Do đó, chúng rất có lợi cho những người huyết áp ap. Nước chanh cũng làm giảm cholesterol trong máu.
14. Hạ sốt của chanh
Một công dụng của chanh đối với sức khỏe là hạ sốt cho cơ thể. Đối với những cơn sốt thông thường, bạn có thể giúp người bệnh hạ sốt bằng cách pha nước chanh ấm, thêm 1 muỗng mật ong để uống. Nó giúp hạ sốt bằng cách tăng bài tiết mồ hôi.
15. Giảm đau khớp
Chanh giúp giảm các triệu chứng viêm và thư giãn các mạch máu hiệu quả. Bởi nó có thể hòa tan axit uric. Vậy nên, nếu bạn bị viêm khớp hoặc thấp khớp, có thể sử dụng nước chanh để uống mỗi ngày.
Rõ ràng, bạn cần đi bác sĩ khi bị những cơn đau khớp quấy rầy. Thế nhưng, nước chanh có thể giúp bạn cảm thấy bớt đau trong một khoảng thời gian nhất định. Công dụng của chanh thật tuyệt vời đúng không?
16. Giảm đau bụng kinh
Vitamin C giúp hấp thụ sắt từ thực phẩm. Và bạn đang mất rất nhiều máu trong kỳ kinh nguyệt, thật hữu ích khi có thêm một số vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt từ các loại thịt. Chanh cũng chứa rất nhiều chất xơ làm cho chúng trở thành một thực phẩm giúp giảm những cơn co thắt.
17. Chữa giãn tĩnh mạch
Chanh rất giàu rutin – một loại vitamin P có khả năng tăng cường sức chịu đựng của mao mạch. Nhờ đó, thành mạch càng thêm bền chắc. Khi cơ thể của bạn thiếu vitamin này, sức chịu đựng của mao mạch sẽ giảm, gây ra tình trạng giãn, đứt vỡ tĩnh mạch…
Vì thế, hãy phát huy công dụng của chanh trong việc tăng cường sức bền của tĩnh mạch bằng cách thêm chanh vào chế độ ăn uống của bạn!
18. Trị gàu
Vitamin C trong chanh có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng không chỉ giúp tóc khỏe mà còn thúc đẩy sản xuất collagen, giúp phục hồi các tế bào da bị hư tổn, ngay cả trên da đầu.
Bạn có thể dùng dầu dừa và tận dụng chanh để tạo hỗn hợp trị gàu, làm mềm tóc và dưỡng ẩm cho da đầu chắc khỏe hơn. Tham khảo thêm các mẹo vặt của chanh trong gian bếp nhé.
19. Làm đều màu da.
Những vết thâm do mụn hay các vết sẹo được xem là “kẻ thù” không đội trời chung với làn da của chúng ta. Vì thế, nhiều người đã và đang tìm kiếm những cách để loại bỏ các tác nhân gây hại đến làn da này.
Đã có một số nghiên cứu cho rằng axit có trong các loại nước ép cam, chanh, và quýt có khả năng làm giảm sự hình thành của các vết thâm, vết sẹo trên da.
Bên cạnh đó, loại axit này còn góp phần giúp xóa mờ từ từ các vết thâm, vết sẹo cũng như cung cấp 1 lượng vitamin cần thiết cho da, giúp các vết thương trên da mau lành hơn.
Để áp dụng cách làm này, bạn chỉ cần lấy một ít nước cốt chanh cho lên miếng bông tẩy trang. Sau đó, thoa đều lên da mặt trước khi rửa sạch sẽ bằng nước lạnh.
20. Chanh giúp làm trắng răng
Bạn có thể trộn baking soda và nước cốt chanh theo tỉ lệ 1:1 để tạo thành hỗn hợp tẩy trắng răng tự nhiên. Bạn thoa hỗn hợp lên răng và để trong 45 giây rồi chải nhẹ và súc miệng thật sạch với nước là được. Công dụng của chanh trong tẩy trắng răng là điều không quá xa lạ đối với bạn đúng không?
21. Làm sáng móng tay
Nhiều bạn nữ thường xuyên sơn móng, tạo kiểu cho móng tay hay gặp phải tình trạng phần móng tay bị sạm màu đi. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể sử dụng nước cốt chanh.
Đầu tiên, bạn trộn 3 muỗng canh dầu oliu với một muống nước cốt chanh. Sau đó, dùng hỗn hợp vừa trộn bôi lên phần móng tay của bạn.
Thành phần axit có trong nước cốt chanh sẽ giúp loại bỏ các chất tích tụ lâu ngày trên móng tay, làm cho phần móng trở nên sáng hơn. Dầu oliu sẽ giúp dưỡng móng, khiến cho móng tay của bạn mềm hơn.
22. Làm sáng tóc
Một sự thật thú vị khác chính là nước cốt chanh cũng có tác dụng làm sáng tóc. Để thực hiện cách này, bạn dùng nước nóng hòa trộn với nước cốt chanh. Sau đó, sử dụng bình xịt để xịt hỗn hợp vừa trộn lên tóc một cách đều đặn.
Tiếp theo, bạn cần cho phần tóc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời tối đa 1 tiếng. Dưới tác động của ánh nắng mặt trời, phần axit trong chanh sẽ chuyển hóa và làm cho tóc của bạn trông sáng hơn.
23. Làm mềm khuỷu tay khô.
Nước cốt chanh còn có công dụng hữu ích khác chính là tẩy tế bào chết, giúp làm mềm phần khuỷu tay bị khô. Bạn cần trộn phần nước cốt chanh với một ít muối nở đến khi chúng trở thành một hỗn hợp sền sệt. Thoa đều hỗn hợp vừa trộn lên khuỷu tay của bạn. Sau đó, rửa sạch lại bằng nước và bôi các loại kem dưỡng hoặc dầu oliu.
24. Khắc phục vết rám nắng tại nhà
Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nước cốt chanh có thể giúp bạn chữa các vết rám nắng ngay tại nhà. Nếu không may bị cháy nắng thì bạn cũng đừng quá lo lắng. Sử dụng một nửa quả chanh xoa đều lên phần da cần khắc phục. Duy trì như vậy đến khi màu rám nắng dần dần biến mất.
25. Tẩy tế bào chết cho da
Công dụng của chanh trong việc làm đẹp khá là phong phú. Ngoài việc là thành phần góp mặt chủ yếu trong các loại mặt nạ, chanh tươi còn có khả năng tẩy tế bào chết rất hiệu quả.
Trong 100 gram chanh chứa khoảng 53 gram vitamin C – chất dinh dưỡng thiết yếu cho làn da. Bạn cũng có thể thêm các nguyên liệu khác như là mật ong hoặc đường vào nước cốt chanh để tạo ra hỗn hợp tẩy tế bào chết cho da.
26. Làm mềm da chân tay
Chanh có khả năng tẩy tế bào chết, bạn có thể trộn nước cốt chanh và một ít đường rồi dùng hỗn hợp này để massage da tay và da chân. Áp dụng 2 lần/tuần để có làn da mềm mại nhé.
27. Chứa tinh chất làm đẹp làn da
Ngoài tác dụng tẩy tế bào chết, lượng vitamin C dồi dào trong chanh còn giúp cải thiện màu sắc của làn da, làm mờ các vết thâm. Từ đó, giúp cho làn da trở nên căng mịn và hồng hào hơn.
28. Thúc đẩy quá trình hydrat hóa
Theo hiệp hội Thực phẩm và Dinh dưỡng khuyên rằng, uống nước lọc mỗi ngày sẽ giúp các quá trình chuyển hóa trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Đặc biệt là quá trình hydrat hóa. Tuy nhiên, để tránh nhàm chán, bạn có thể uống nước chanh để kích thích hương vị.
29. Cung cấp vitamin C chống lão hóa
Chanh sở hữu hàm lượng vitamin C cao. Nước ép của một quả chanh cung cấp khoảng 18,6 miligam vitamin C. Đây là một chất chống oxy hóa có lợi giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây hại cho tế bào.
Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ, huyết áp cao.
30. Làm hơi thở thơm tho
Để hơi thở trở nên thơm tho, tự tin trong giao tiếp, bạn hãy uống một ly nước chanh trước khi ăn sáng và sau khi ăn xong các buổi còn lại. Vì chanh có tác dụng kích thích tuyến nước bọt. Điều này giúp hạn chế tình trạng khô miệng, ngăn ngừa vi khuẩn gây hôi miệng phát triển.
Nguồn: cleanipedia
Xem thêm bài viết: 19 cặp món ăn nguy hiểm nếu kết hợp với nhau
