Bảng giá chè hôm nay

Giá chè hôm nay được tham khảo tại vườn của khu vực như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Thái Nguyên, Sơn La,… Giá chè tươi, chè Ô Long, chè Shan Tuyết được cập nhật mới nhất sau khi tham khảo tại các địa phương. Bên cạnh đó là các loại chè khô đang bày bán trên thị trường.

Giá chè hôm nay

Một số loại chè trên thị trường

Hướng dẫn phân biệt chè sạch và chè bẩn

Từ bao đời nay, nước chè (trà) đã là một loại đồ uống được nhiều người yêu thích, đem đến lợi ích lớn cho sức khỏe. Với nhu cầu tiêu thụ ổn định, nhiều loại chè được bày bán trên thị trường, đem đến đời sống ổn định cho người nông dân.

Nhưng cũng chính vì điều này, đã dẫn điến việc xuất hiện các loại chè bẩn, kém chất lượng, mạo danh những loại chè nổi tiếng. Dưới đây là hướng dẫn phân biệt chè bẩn và chè sạch mà bạn cần biết:

Cách 1: Lấy một dúm nhỏ chè búp khô cho vào miệng, ngậm một lúc (không nhai). Nếu thấy nước đầu ngọt lợ ngay đầu miệng thì đó là trà đã bị sao cùng mì chính hoặc trong trà có Cam Thảo. Trường hợp trà có vị chát thì đúng Trà nguyên chất (không có mì chính hay cam thảo).

Cách 2: Nhai chè khô và nuốt thử nước chè vừa nhai, nếu thấy vị chát sau đó ngọt ngay cổ họng thì đấy là chè chuẩn ngon. Bạn nhai nhuyễn rồi cho ra tay thấy bã chè tơi, màu hơi vàng thì đó là trà thường, còn nếu bã nhuyễn như bột có cảm giác bã quyện vào nhau màu xanh thì đó là Chè Nguyên.

Cách 3: Quan sát một nhúm chè khô. Nếu thấy trong đó lẫn cành, màu sắc không đồng đều, không thơm thì đó là chè bẩn. Trong khi đó, chè sạch màu sắc sẽ đều nhau, ngửi mùi thấy thơm, không lẫn các cành nhỏ bên trong. Hiện nay trên thị trường vẫn có loại chè cánh to ngon như chè keo. Nhưng hầu hết các chè ngon cánh đều nhỏ hoặc vừa.

Cách 4: Pha trà. Giữa chè bẩn và chè sạch sẽ có sự khác biệt lớn khi pha trà. Thủ thuật để làm chè bẩn thường là nhuộm màu hoặc sao lẫn với tro bếp. Khi pha trà này sẽ thấy cặn, màu sắc không tự nhiên. Còn đối với chè sạch đổ ra sẽ không thấy cặn. Nước chè khi pha có màu nhạt, trong, ánh vàng.

Cây chè Việt Nam và lịch sử phát triển

Tên khoa học: Camellia sinensis

Tên gọi khác: trà, chè

Về nguồn gốc của cây chè trên thế giới, có nhiều thông tin khác nhau. Theo các nghiên cứu trước đó, nguồn gốc cây chè xuất phát từ Vân nam – Trung Quốc. Nhưng đến năm 1823, những nhà học giả người Anh lại khẳng định quê hương của cây chè xuất phát từ Ấn Độ.

Tại Việt Nam, cây chè đã có từ xa xưa, xuất hiện trong các vườn chè thuộc vùng châu thổ Sông Hồng và rừng núi phía Bắc. Vào giữa thế kỷ XX, việc trồng chè bắt đầu lan rộng, lớn nhất là tỉnh Phú Thọ và Quảng Nam. Năm 1924, cây chè mới bắt đầu được trồng tại khu vực Đăk Lăk, Pleiku, Kontum,…

Theo báo cáo của hiệp hội chè Việt Nam, nước ta hiện có 34 tỉnh thành trồng chè với diện tích lên đến 123 nghìn ha. Sản lượng trung bình năm đạt 1,02 triệu tấn. Việt Nam đang đứng thứ 5 và sản lượng xuất khẩu chè và thứ 7 về sản xuất chè toàn thế giới. Tuy nhiên, giá chè ở nước ta vẫn còn thấp do phẩm chất kém hơn so với nhiều nước. Theo đó, giá chè Việt Nam so với giá chè quốc tế chỉ bằng 60 – 70%. Các nước nhập khẩu chè chính của Việt Nam là Indonesia, Nga, Trung Quốc, Pakistan,…

>> Tham khảo thêm: Giá lúa hôm nay

Uống chè có lợi ích gì cho sức khỏe?

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, thường xuyên uống nước trà sẽ đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch
• Giúp tinh thần sảng khoái, minh mẫn
• Bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của tia UV.
• Ngăn ngừa bệnh ung thư và các gốc tự do gây đột biến gien.
• Giảm các cholesterol xấu, đốt cháy mỡ trong cơ thể.